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加拿大發布加強食品檢驗新規程

    加拿大稱正在擬定更先進、全面的檢驗規程以進一步加強食品安全。加拿大食品檢驗局(CFIA)尋求讓利益相關者加大投入,增強加拿大以科技為基礎的檢驗系統。

    “我們已經有一個頂級食品安全系統,但我們的目標是成為最好的,”農業部長格瑞·瑞茲說。“簡而言之,我們希望加拿大民眾享有世界上最安全的食品。這就是為什么我們正在尋求讓消費者、檢驗員、食品安全專家、行業從業者以及食品安全環節的每一份子都加大對食品檢驗的投入。”

    2012年7月31日前,評論家和利益相關者都可向CFIA提交反饋意見。這些反饋將幫助CFIA起草新的食品檢驗規程,該規程將成為年內利益相關各方協商的主題,以提煉吸收這些反饋意見。

    新規程將對進口和本國所有風險食品進行更持續的監管。它還將推動新生代食品檢查員使用新工具和參加新培訓。

    目前,業界必須滿足八個獨立不同的食品工作規范。統一檢驗規范將使業界受益,標準化的流程將減少重復,減輕財務負擔。

    為更好應對食品安全挑戰和機遇,CFIA將加強檢驗力度;同時有計劃按步驟實施立法和監管修正案,此項建議由獨立調查員希拉維蕾爾提出,隨后付諸實施。

    增強檢驗體系是2011年計劃預算的組成部分,該預算5年內將提供CFIA 1億美元以促進食品檢驗現代化。除了改進檢驗規程外,CFIA還利用該資金給予一線檢驗員更好的培訓并提供更多現代化工具,這些工作由食品一線檢驗人員、業界及談判代理協商后共同推動。除了加強檢驗能力外, CFIA還將加大實驗室直接投資以幫助其增強檢測能力。(裴磊)

 

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