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價格上漲 山藥糖葫蘆變短重出山

時間:2010-12-08 00:00來源:法制晚報 作者:
  

山藥糖葫蘆 變短1/3 山藥糖葫蘆 變短1/3

  曾因價格上漲而“退市” 如今再上架 只是短了三分之一

  近日,在北京圖書大廈外,山藥糖葫蘆再次上架。商家坦言因為山藥價格上漲,如今5元一串的山藥糖葫蘆比去年短了三分之一。

  受山藥價格上漲的影響,山藥糖葫蘆曾一度難覓蹤影。“因為每天都有很多顧客問這個東西(山藥糖葫蘆),所以我們只好重新上架。”老板說,但是基于大家(其他攤位)的價格都和去年一樣,于是只好在山藥棍的長短上“下工夫”。

  不過,糖葫蘆本身就很難制定統一標準,譬如山藥不僅有長短之分,還有粗細之別——幾乎不可能找出兩串一模一樣的來。所以即便短了三分之一,商家不說出來顧客也不會知道。

  有意思的是,現場多位顧客在知道手里的山藥串“短”了以后,都表示理解。“畢竟原材料價格漲了嘛!”鄒雨女士笑著啃了一口手里的糖葫蘆,“只要能讓我吃上這口就成!”

  圖為小販為了節省成本,把整根的山藥切掉三分之一,再與山楂搭配。

  文/記者 張焱  攝/記者 吳海浪

  

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