美國政府近日不斷發出警告，要求全國零售商立即將美國卡斯爾伯里食品公司生產的近90種食品從商店貨架上撤下，因為這些食品被懷疑染有肉毒桿菌，政府還告誡民眾謹慎食用這家公司的其他產品。
綜合美國媒體報道，美國得克薩斯州和印第安納州近來已有數人在食用卡斯爾伯里公司生產的熱狗辣椒醬后中毒住院。上周，美國食品和藥物管理局(FDA)已發出警告，要求人們謹慎食用這家公司的產品。
上述“問題食品”均產自卡斯爾伯里公司的一家工廠，卡斯爾伯里公司已關閉這家工廠，并召回可疑食品。但公司負責人說，他們無法了解還有多少被要求召回的食品仍然在商店貨架上出售。
美國食品和藥物管理局官員羅伯特·布拉克特24日表示，卡斯爾伯里公司在美國可能有數千萬個罐頭食品將被召回，這些食品從熱狗辣椒醬到咸牛肉土豆泥，品種達到近90種，這些食品都是在已被關閉的那家工廠生產的。美國政府已向全國發出緊急召回通知，美國許多地區的環境衛生官員正對轄區內的商店進行檢查，以確�？赡苋揪氖称啡肯录堋�
據報道，到目前為止，盡管被召回的卡斯爾伯里公司的食品種類很多，但唯一被確定染有肉毒桿菌的食品只有熱狗辣椒醬。
肉毒桿菌毒性很強，人們食用染有這種病菌的食品后，神經系統可能會受破壞，會出現頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀，嚴重者會癱瘓，甚至死亡。