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北京兩年內力爭每個社區有菜站

時間:2011-04-29 10:41來源:北京日報 作者:
  

記者 孫戉攝    

    “夜間12點蔬菜裝車,5小時后擺進北京社區菜市場。”山西天鎮綠澤園食品有限公司負責人介紹,菜店在地頭收購大白菜3毛7,在當地是比較高的;菜店售價5毛2,而當時社區菜市場賣9毛,超市賣1塊多。位于南花市大街的首家天鎮縣蔬菜直營店開業,由于減少了三道流通環節,東城區還對房租等給予適度補助,菜價比周邊農貿市場便宜了30%-40%。

    昨天(28日),本市召開蔬菜零售網絡建設大會。會上,市商務委相關負責人表示,本市將積極推廣蔬菜零售新模式,力爭兩年內每個社區都有這樣“方便又實惠”的賣菜點,既解決農民“賣菜難”,又讓市民得實惠。同時,本市計劃采取政府收購和參資入股的形式,改變菜市場過度市場化的狀況,用兩年的時間補齊社區菜市場空白,力爭實現零投訴。

    去年下半年以來,本市開始探索創新菜店模式,目前有5類蔬菜零售終端新模式,包括直營對接模式、菜市場攤商公司化經營模式、在線銷售模式、批發市場建社區直營店模式和軍地共建整合資源模式。

    為在兩年內消除社區蔬菜供應空白點,本市計劃在3萬以上人口大型社區,采取社區菜市場、社區菜店、生鮮超市的組合做好蔬菜供應;3萬以下人口中小型社區,則采取社區菜店、生鮮超市、早晚市、流動售菜車的組合方式;在城市郊區,結合“萬村千鄉工程”,力爭使千人以上的大村在連鎖超市、便利店買到新鮮蔬菜。

    菜場選址及經營成本,對社區菜價有著直接影響。下一步,各區縣、各部門將結合地下空間清理、老舊小區環境改造等,改建廢置的鍋爐房、車棚等,挖掘社區現有資源,設立便民菜店和公益性露天早晚菜市。大力發展蔬菜零售直銷模式,增加本地和外埠蔬菜生產基地開辦社區直營菜店數量,積極發展統一管理、統一采購、統一配送的社區菜市場公司化經營模式,鼓勵連鎖化經營。

    近期,各區縣商務、工商、規劃等部門還將聯合開展一次全面調查,摸清本區域蔬菜零售網點數量、業態結構、空間分布等基本情況,研究制定蔬菜零售網絡建設發展規劃,明確提出本區域蔬菜零售網絡建設發展方向和工作重點同時,還將扶持建設一批“補缺”零售網點。

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