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9月起嬰幼兒奶粉禁用牛初乳 牛初乳產品仍在售

根據國家衛生部要求,9月1日起,嬰幼兒配方奶粉中將不得添加牛初乳,乳企將牛初乳配方嬰幼兒奶粉從產品中消除,但牛初乳單品仍在銷售,牛初乳是否對嬰幼兒健康有影響,目前仍無明確研究信息。

早在今年4月份,衛生部公布了一則《關于牛初乳產品適用標準問題的復函》,提出禁令:嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。此禁令將在今年9月1日執行,但此前按照相關規定生產或者進口的產品,可以在保質期內繼續銷售。

眼下,禁令執行期在即,亨氏伊利美贊臣等奶企均表示,未生產含有牛初乳的嬰幼兒配方奶粉。

昨日,記者走訪成都王府井、伊藤洋華堂等各大商場,均未發現標注“牛初乳配方”的嬰幼兒奶粉,但有牛初乳產品在售。

記者在伊藤洋華堂商場貨架上看到,一款“新澳康牛初乳”60克裝,標價666元,銷售人員正向一對年輕夫婦推薦。一位銷售人員告訴記者,國家禁令出臺后,大多數奶企已經不再生產添加牛初乳配方的奶粉,但并不意味著牛初乳不可以銷售,“牛初乳可以單獨賣,添加在嬰兒、媽媽奶粉里都很有營養。”

記者昨日聯系到新澳康代理公司,對方稱,該產品已經銷售了7年之久,“是奶粉的輔料。”對于嬰幼兒奶粉不得添加牛初乳消息,對方表示有所了解,但公司并未收到關于停產牛初乳的通知。質監說法:今后將檢查奶粉中牛初乳成分

四川大學食品工程系教師趙志峰分析說,營養學上將牛初乳劃分為生理異常乳,“牛初乳是給剛剛出生的小牛犢食用的,它的營養價值比普通乳液高。”正是基于這一原因,多數人認為,營養價值高的乳品可以給嬰幼兒食用。但目前,我國對此并沒有全面的研究。

“相比于普通乳液,牛初乳成分差異大,母牛懷孕、產仔中可能產生潛在危險。”趙志峰說,牛初乳中的成分是否對嬰幼兒健康有影響,還不能確定,“但作為單一的產品,牛初乳可以正常銷售。”

省質監局工作人員也表示,今后在對嬰幼兒乳制品進行檢查時,針對原料驗收和生產過程,將會檢查是否添加牛初乳。(侯婷婷)

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