■新快報記者 陸琨倩

衛生部叫停嬰幼兒配方食品添加牛初乳追蹤

牛初乳產品國外不吃香

衛生部近日發布對牛初乳的復函以及專家答疑無疑使國內多個牛初乳品牌站在生死邊緣。不過事實上，目前在中國市場上，除了培芝、媽喃等以牛初乳起家的企業外，也不乏國際巨頭，其中亨氏便是其中之一。有乳業專家昨日對新快報記者指出，亨氏在宣傳牛初乳時用語并不科學，記者同時發現，在中國銷售的亨氏的牛初乳產品，在美國、澳大利亞、英國等多個市場中都沒有銷售。

兩款產品面臨“禁令”

記者在亨氏商城上看到，亨氏涉及牛初乳的產品包括金裝純牛初乳粉及牛初乳配方粉兩款，其中，前者的在適用年齡上標示為“0個月以上”，在建議食用量表上也分為四個階段，分別為0-6個月、6-12個月、幼兒和成人，60克一罐售價368元。后者則分有兩個階段，按人群分為嬰幼兒、孕婦和成年人，48克一罐售價248元。記者在網站上看到，現在金裝純牛初乳粉還在進行促銷活動，買兩罐就贈送一臺腳踏車。

而根據衛生部對質檢總局的復函，從今年9月1日開始，添加了牛初乳的嬰幼兒配方食品將禁止銷售。衛生部引述專家觀點表示，“牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，產量低，工業化收集較困難，質量不穩定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。”

亨氏對牛初乳描述不科學

不過上述觀點似乎跟亨氏在官方網站對牛初乳的描述有差別。亨氏描述：“牛初乳是所有乳品中化學組成最接近人體母乳的一種天然食品，其生物功能活性成分與人類母初乳具有同源性，對嬰幼兒有特別營養作用。”

昨日中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員丁宗一對記者表示，亨氏的說法并不科學，“亨氏所說到的‘接近’只是營養成分的接近，但事實上，像猩猩、羊等哺乳動物的初乳在營養成分上都是‘接近’的。但從基因的角度看，牛初乳并不接近母乳。”他認為，“企業的這種說法只是為了說服消費者購買，在科學的角度是沒有必要的。”

此外，記者還看到，亨氏在宣傳中引導道：“嬰幼兒的免疫系統發育尚未成熟，需要借助外力提高其免疫力。”并表示，“所以在這段期間需要適當補充免疫……牛初乳不僅富含IgG、乳鐵蛋白、乳清蛋白等免疫物質，而且含有大量的生長因子和乳鈣，可以促進嬰幼兒骨骼生長，幫助身體機能健康發育。”丁宗一表示，嬰幼兒確實需要補充免疫力是事實上，但并不應該用牛初乳補充，而是用母乳，“而且牛初乳與母乳的免疫譜只交叉了一部分，并不能代替母乳。”

中國政法大學知識產權中心研究員趙占領表示，“如果專家的觀點成立，亨氏在宣傳用語中使用‘同源性’、‘接近’等字眼，給消費者感覺產品是可以替代母乳，造成消費者誤導，實際上雖然營養成分接近，但是不具有母乳獨特的優勢，這樣的做法存在虛假宣傳。”同時，“比較特殊的是這里又涉及到嬰幼兒的健康，所以虛假宣傳危害更大。”他認為。

根據廣告法第三十七條規定，利用廣告對商品或者服務作虛假宣傳的，由廣告監督管理機關責令廣告主停止發布、并以等額廣告費用在相應范圍內公開更正消除影響，并處廣告費用一倍以上五倍以下的罰款。對負有責任的廣告經營者、廣告發布者沒收廣告費用，并處廣告費用一倍以上五倍以下的罰款；情節嚴重的，依法停止其廣告業務。構成犯罪的，依法追究刑事責任。

美英等國無售亨氏牛初乳產品

事實上，亨氏位于美國、英國、澳大利亞、新西蘭的市場上并沒有銷售這款牛初乳產品。記者從上述國家的亨氏官方網站查找發現，在公布的產品總類中并沒有這款產品，同時通過搜索欄搜索上述兩款產品的英文名字“purecolostrum powder”和“colostrum formula powder”，以及“colostrum”(即牛初乳)，但均無法搜索相關產品。

記者昨日致電亨氏聯合有限公司表示欲了解相關情況，并留言于相關負責人，但截至交稿，亨氏并沒有對問題做出回應。廣州市乳業協會會長王丁棉表示，“國外對牛初乳產品并不感冒，只有中國才對這個產品加以青睞。”