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飯店吃年夜飯應注意三環節

時間:2010-01-18 13:59來源:新華網 作者:新華網
  

  (記者劉毅非)近年來,在外吃年夜飯已漸成時尚。春節將至,許多酒店推出了年夜飯服務,很多家庭也計劃預訂年夜飯。吉林省消費者協會針對每年春節前后受理的年夜飯消費方面的,對廣大消費者提出了消費警示。

  消協方面表示,年夜飯服務的主要集中在服務水準、飯菜、菜碼大小,其中預訂電話難打、飯店隨意更改包間檔次等是消費者最不滿意的幾方面。

  消協提醒廣大消費者,選擇年夜飯服務,要注意以下三個環節:

  一是餐前訂合同。一些消費者選擇電話或上網預訂年夜飯,此種方式的優點是省時、便捷,缺點是屬于口頭約定,一旦發生糾紛需明確責任時,無法確定責任歸屬。因此,建議預訂年夜飯采用書面合同方式,合同條款應對用餐的主要環節進行約定,例如價格、主要菜品的數量、用料、用餐時間、席位、服務標準等。

  二是慎交定金。定金是確保合同雙方履行各自義務的一種重要約束形式,原則上定金額度不超過合同金額的20%。簽訂年夜飯合同時,消費者交付定金后,如酒店方違約,應兩倍返還消費者定金,如消費者違約,酒店方可不予返還。

  三是餐后留憑證。消費憑證是發生消費糾紛時維權的基本證據。特別是餐飲方面的消費,一些糾紛往往在消費過程中體現不出來,有一個滯后效應,如食物中毒事件。年夜飯消費后一定要保留相關憑證,以備發生糾紛時維權。

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