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蘆薈雖有千般好 食用還需萬般慮

時間:2009-07-17 17:24來源:維權網 作者:維權網
  

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  【】在很早以前,蘆薈就被作為美容、護發和治療皮膚疾病的天然藥物。因其具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、鎮靜、消炎、殺菌、護發養發、防止斷發及促進傷口愈合等全方位的美容功效,蘆薈被譽為“神奇的天然美容師”。

  隨著有關“蘆薈健康美容”口號的出現,很多飲料、酸奶、膠囊、護膚霜、乳液等也都紛紛打起了“蘆薈”的招牌,贏取消費者的青睞。

  維權網編輯在北京一家大型超市看到,很多含有蘆薈的酸奶正在熱賣,這些產品中大部分已經標注“庫拉索蘆薈凝膠”的含量以及“孕婦、嬰幼兒不適宜”的字樣,但也有部分產品未對這一情況做出標明。

  不是所有蘆薈都能吃

  時下某些地方比較流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜肴供應,很多女性朋友還將蘆薈種植到家中,以供自己隨時取用。專家強調,目前不是所有的蘆薈都能吃。據第二軍醫大學第一附屬醫院營養科主任、博士生導師蔡東聯所言,蘆薈有300多個品種,并不是所有的蘆薈都可以藥用、食用,可以入藥用的只有10多種,可食用的僅有幾種,“庫拉索蘆薈凝膠”是其中一種可以用于食品加工的蘆薈元素。

  可食蘆薈也不是人人都能吃

  2009年2月衛生部等6部局發布的《關于含庫拉索蘆薈凝膠食品標識規定的公告》稱,自9月1日起,生產和市場銷售的含“庫拉索蘆薈凝膠”的食品必須標注“本品添加蘆薈,孕婦與嬰幼兒慎用”字樣,并在配料表中標注“庫拉索蘆薈凝膠”,每日食用量應不大于30克。

  北京中醫藥大學張貴君教授強調,食用蘆薈雖有諸多好處,但并非人人都可食用蘆薈,尤其是對蘆薈過敏者應該慎用。對于孕、經期婦女更要嚴禁服用。中藥蘆薈屬于苦寒之品,降瀉有余,補益不足,大量服用能導致黑腸病、或引起腹痛、導致流血或嚴重出血等。另外,對于體質虛弱者和少年兒童,如果過量將蘆薈作為食品食用,也會導致胃腸功能紊亂。此外,患有痔瘡出血、鼻出血的患者,也不宜服用蘆薈,否則會引起病情惡化。食用蘆薈時應當先做皮試,如果沒有異常現象,方能食用。

  普通食品不宜添加蘆薈

  張貴君教授還強調,蘆薈只能用于保健食品,普通食品中不宜添加蘆薈。市場上添加蘆薈的食品其實應該歸為保健品管理,一般情況下,普通食品的特點是可長期食用,食用過量也不會有副作用,但是添加了蘆薈的食品就不能食用過量。張教授還表示,廠家必須在產品上標注食用本品的日限用量,防止給消費者帶來安全隱患。

  消費者需要謹慎購買

  蘆薈也不是不能食用,而是需要正確合理地使用,如果使用的品種正確,劑量合理,還是能夠保證安全的。專家提醒廣大消費者在購買蘆薈食品時,務必要仔細查看食品外包裝上的標注,對于沒有明確標注使用材料和注意事項的產品,應該謹慎購買。消費者最好在醫生的指導下食用蘆薈產品,以保證安全。(文/秋影)

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