完達(dá)山乳業(yè)是中國(guó)較早生產(chǎn)乳制品、全國(guó)乳品行業(yè)綠色食品品種最多、產(chǎn)銷量最大的領(lǐng)先企業(yè)。該公司較早地實(shí)施并通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，引進(jìn)GMP乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，導(dǎo)入“5S”現(xiàn)場(chǎng)管理等國(guó)際先進(jìn)的管理方法，從原奶收購(gòu)、存儲(chǔ)、預(yù)處理到均質(zhì)、滅菌、灌裝，都有嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)手段和專職的品控員。
本報(bào)記者 王 嘉 攝 《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
王 嘉 攝
