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龍鳳水餃檢測出致命病菌 廠家表示如屬實將全國召回

時間:2008-03-11 14:57來源:北京娛樂信報 作者:
    信報訊 據(jù)《新快報》報道,近日,廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳公布了近期該區(qū)速凍食品衛(wèi)生抽檢結果,在抽檢的50份產(chǎn)品中,有11份不合格。令人關注的是,龍鳳水餃和甲天下湯圓等知名速凍食品也在不合格產(chǎn)品之列。該批次產(chǎn)品可能全國召回。

??據(jù)廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督人員介紹,不合格產(chǎn)品中之所以會含有金黃色葡萄球菌,很可能是因為食品加工人員手上有感染化膿癥狀,在加工食品時卻沒有戴防護手套,從而造成膿液污染食物。金黃色葡萄球菌是人類傷口化膿感染中最常見的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。更嚴重的是,金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生數(shù)種引起急性腸胃炎的蛋白質性腸毒素,這些腸毒素可耐受100°C高溫煮沸30分鐘而不被破壞。

??上海國福龍鳳食品股份有限公司廣州分公司向記者表示,只要公司核實產(chǎn)品確實不合格,將立即采取措施召回所有不合格產(chǎn)品。另一不合格產(chǎn)品甲天下牌花生湯圓所屬的海霸王(汕頭)食品有限公司也表示,目前已封存該類產(chǎn)品廣西倉庫的產(chǎn)品,在事情調查清楚前停止向廣西銷售商供貨,若產(chǎn)品不合格也將把相關產(chǎn)品全部下架并召回。
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