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世界杯期間北京街頭流行“足球零食”

時間:2010-06-30 16:50來源:北京晚報 作者:
  

  啤酒、毛豆、鴨脖子,自從南非世界杯開戰以來,北京的夜晚就成了它們的“主場”,無論是在戶外大排檔的餐桌上,還是在各自家中的餐桌上,都少不了這三樣“足球零食”,“冰爽的啤酒能解熱,水煮毛豆能解乏,實在困得不行了,還可以啃啃麻辣的鴨脖子,解解困。”昨晚,一家大排檔的老板這樣解釋球迷們在看球賽時酷愛喝啤酒、吃毛豆、啃鴨脖子的原因。

  昨晚上演的是世界杯八分之一決賽的最后兩場比賽,記者在和平里北街的一處大排檔看到,比賽開始前就已有100多名球迷在一塊大屏幕前落座,每桌必點啤酒和毛豆,還有烤串、鴨脖子等下酒菜,“我們五個人幾乎每天都出來看球,人多熱鬧,侃球也有氣氛,啤酒、毛豆、鴨脖子是我們必點的,每次點得最多的就是毛豆和鴨脖子,得五六盤吧,啤酒不敢多喝,第二天還得上班呢,只有在周末的時候才敞開了喝,上周末趕上了精彩的比賽,我們喝了40多瓶。”球迷王先生向記者夸耀,他說其實平時他們都不出來“瘋”,只是因為有了世界杯,才有了這么一個放松的理由。

  昨晚記者走訪了多家大排檔后發現,這啤酒、毛豆、鴨脖子就是一份“觀賽標準套餐”,每家大排檔、每個餐桌上都有,一家大排檔的服務員告訴記者,毛豆是最暢銷的,每天晚上都能賣出兩三百盤甚至更多。

  “還有鴨脖子和啤酒套餐嗎?”今晨1點多,在海淀雙榆樹的一家久久丫小店前,幾位小伙子跑來買鴨脖,其中一位小伙子告訴記者,“看比賽嘴里得有嚼頭,肉多的零食不合適,吃一會兒就飽了,就這種肉不多卻有‘啃勁兒’的鴨脖子、鴨舌頭、鴨翅最合適,而且又是麻辣味兒的,困的時候啃點兒最提神兒了。”店員告訴記者,世界杯開賽以來,店里最暢銷的就是18元的“久久丫和啤酒”超值套餐,平均每天都能賣兩三百份,在單品中,還是鴨脖子最受歡迎,每天能賣200多斤。他們還推出了可以任意搭配的營養素菜,10元一份。店員還告訴記者,全市89家久久丫店中已有29家成為24小時店,后半夜的生意都很好。

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