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月餅是否過度包裝 計量檢測數據說話

時間:2009-09-09 13:33來源:北京青年報 作者:李佳
  

  如何判定月餅包裝是否為過度包裝,將不再由檢測人員主觀判斷,而是通過規范的計量檢測數據來說話。記者昨天從國家質檢總局獲悉,從9月1日起實施的《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》),通過制定月餅銷售包裝計量檢驗的具體程序和方法,以保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學性和有效性。

  記者昨天走訪美廉美等超市看到,今年眾多月餅禮盒按照國標操作,體積均比去年有所縮小,也基本沒有了搭售行為。

  按照2006年6月1日開始實施的強制性國家標準《月餅》中,月餅包裝“瘦身”后包裝不得超過3層,并建議包裝成本占總價值比例從2005年劃定的25%降至12%。“每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9.00×103cm3”。但國家標準并未對檢測儀器、檢測程序等作出更細致統一的要求,這不利于提高檢測結果的規范性和科學性。

  據國家質檢總局計量司有關負責人介紹,新發布的《規則》正是依據上述強制性國家標準的要求,并結合計量檢驗工作的特點,對月餅的銷售包裝容積測定的程序和方法進行了細化。

  在《規則》的“計量檢驗”部分規定:用于月餅質量測量的主要測量設備為電子秤或電子天平,對月餅銷售包裝的長度、寬度和高度測量的主要測量設備為鋼直尺,并對測量設備的計量特性提出了具體要求。《規則》還分別對長方體銷售包裝、圓柱體銷售包裝和其他形狀銷售包裝的測量方法進行了詳細規定。

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