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中消協評洋快餐問題頻發:餐館應明示食品身份

  味千拉面的“骨湯門”、麥當勞的“活蛆門”、肯德基的“豆漿門”,最近這些洋快餐仿佛集體掉進了“問題漩渦”。中國消費者協會昨日發布觀點稱,洋快餐應誠信經營。中消協同時呼吁餐館應對所售食品的原料、產地等情況進行明示,以保護消費者的安全權和知情權。        

  中消協表示,根據《消法》規定,經營者有義務告知消費者商品和服務的真實情況,包括商品使用的原料、數量、餐飲制作的工藝等。

  中消協同時呼吁有關政府部門進一步完善餐飲業的相關規定,要求餐飲經營者在其經營場所或者菜單上明示所售食品、飲料使用的原料、產地、數量、制作工藝等,如非現場制作,必須加以說明。(記者 肖丹)

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