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31種桶裝水查出不干凈 部分菌落超標9000倍

  夏季是桶裝水的銷售高峰期,但昨天北京市工商局和市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合通報下架的46種不合格食品中,卻有多達31種桶裝飲用水被發(fā)現(xiàn)“不干凈”,且絕大多數(shù)都是菌落總數(shù)超標,涉及“京潤泉”、“領先山泉”、“碧達”、“安吉爾”、“十渡”等品牌。

  此次市工商局在近期的食品抽檢中發(fā)現(xiàn)7種不合格食品,包括有菌落總數(shù)超標的“萬客松”野山椒泡鳳爪等。而市質(zhì)監(jiān)局在對北京食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)不合格食品39種,其中桶裝飲用水就占31種,多個知名品牌上榜。

  菌落總數(shù)超標是主要問題。其中醴泉飲用水(18.9升/桶,2011-4-27)菌落總數(shù)超標達9000倍。“領先山泉”純凈水(18.9L/桶,20110424)菌落總數(shù)是標準值的230倍。“安吉爾”飲用純凈水(18.9L/桶,2011年4月26日)還檢出霉菌和酵母。

  記者了解到,桶裝水不合格,往往是由于企業(yè)沒有嚴格按照工藝規(guī)程操作,生產(chǎn)用管道系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)清洗消毒未到位;飲用水包裝物———桶和蓋的清洗消毒不徹底也可能造成產(chǎn)品污染等。

  北京市食品辦表示,從2008年3月15日起,北京獲準入市的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)要求采用“一桶一碼”,只有生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準號等信息真實無誤后才能出廠銷售。如買到冒牌桶裝水,市民可以撥打12315或12365進行舉報。(記者廖愛玲)

 

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