昨日，康師傅對外表示，由于成本上漲，將從4月1日起將桶裝方便面系列大部分產品的價格每桶上調0.5元，漲幅約14%。據悉，桶裝面(容器面)系列約占康師傅集團方便面銷售量30%。
康師傅昨日表示，以前都是袋面部分調價，桶裝面是近兩年第一次價格變動。康師傅發布公告稱，康師傅在配合政府穩定物價的政策下，透過精進生產工藝與效能來吸收成本壓力，新規格容器面產品價格將微幅調整0.5元。以開心桶為例，零售價將由3.5元調為4.0元。
此外，康師傅表示，此次不是簡單的提價，而是調整了產品規格。“此次調整不涉及變相調價，而是產品規格的調整。如不涉及肉料加倍的知心碗產品并未調整零售價，仍維持3.0元;而原本不含肉料的珍品桶在此次調整后，產品規格將包含肉粒。”康師傅強調。
雖然方便面方便、省時、經濟，尤其是桶裝方便面，已成為廣大消費者理想的快餐食品，但其實這個美味的食品背后卻隱藏著許多驚人的健康隱患。
方便面對人體危害
方便面里有多種食品添加劑，這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便面是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便面，這就有礙身體健康了。下面我們來看看油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便面都用油炸過，油脂經過氧化后變成氧化脂質。它積存于血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食后對人體有一定的害處。
桶裝方便面之危害更甚
據專家介紹，食用一次性發泡塑料包裝的桶裝方便面其危害程度甚至比一次性發泡塑料飯盒還嚴重。因為使用一次性發泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過程中，只要溫度超過攝氏65度，它所含有的雙酚類等有毒物質就會析出，浸入食物。如果在生產發泡餐具的原料中有害物質濃度超標，毒害就更大，會導致生殖機能失常、損害中樞神經系統等問題。而人們泡方便面時一般都用開水，溫度遠遠超過65度。
國家經貿委兩年前下達的關于禁止使用一次性發泡塑料餐具的規定中，已經包括了用一次性發泡塑料包裝的桶裝方便面，至于這些桶裝方便面仍在市場銷售的原因是由于監督管理的力度不夠。看來，市場上琳瑯滿目的桶裝方便面還是逃過了監督部門的法眼。作為消費者，我們應當從自身的健康出發，拒絕購買一次性發泡塑料包裝的桶裝方便面。畢竟，自己的身體還得自己愛惜。
方便面健康食用小技巧
方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。因此，在吃方便面的時候要注意以下幾點：
1.吃方便面時，將泡方便面的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。
2..方便面只適于救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
3.喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些牛肉干、肉脯、熟雞蛋、鹵肉等。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜。
4.是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。
總之，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但看了以上這些方便面對身體的種種壞處，想必大家應該在食用方便面問題上能夠理智看待了。