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北京60家商企端午零售額22.4億元

2017-06-01 11:06:51    中國質量報        點擊:

  從北京市商務委獲悉,端午節假期三天,北京消費市場繁榮活躍,糧油、蔬菜、豬肉等生活必需品貨源充足、供求平穩。北京市商務委重點監測的60家商業服務業企業實現零售額22.4億元,同比增長6.2%。

  假期三天,粽子市場需求旺盛。稻香村端午節期間粽子銷售量達到1500萬只,比去年同期增加15%;護國寺小吃店單店粽子日均銷量超過1000只。

  今年,粽子市場品種豐富多樣。在口味上,除了小棗、豆沙、蜜棗等傳統口味粽子,一些老字號食品加工和餐飲企業還推出了玫瑰、桂花、醬肉、臘肉、五谷雜糧、青稞白米、黃米紅豆、五仁、肉松蛋黃、綠豆冰沙等新口味的粽子。在包裝上,既有散裝,也有真空小包裝,還有禮盒裝。價格也實惠親民,散裝和簡易小包裝粽子多在每個10元以內,禮盒裝粽子多在每盒200元以內,與往年基本持平。

  粽子市場的銷售方式也有創新,各大超市賣場都將粽子擺放在最突出的位置,以折扣、贈禮等方式促銷。線上平臺匯集了多種類、多品牌的粽子,促銷手段也更加多樣化,針對粽子保質期要求高、時令性強等特點,一些網店還特別推出了當日達、次日達服務。

  奧特萊斯業態既提供商品消費服務,又提供電影、教育、兒童游樂、餐飲、健身等服務消費,成為消費者節日消費的首選,銷售火爆。節日期間燕莎奧特萊斯、首創奧特萊斯、賽特奧特萊斯銷售額增幅均超過10%。

  實體商超企業主題活動多樣。物美超市啟動“粽情端午”促銷活動,部分品牌粽子5.5折,生鮮類商品滿額送月盛齋粽子禮盒,會員購物滿額送“艾草”,另有包粽子比賽,支付寶掃碼優惠,洗護類商品6.8折等活動。超市發開展“粽飄香”活動,端午節當日購物滿額贈粽子一枚。節日期間,物美集團、菜市口百貨、國美電器、居然之家、7-11等企業銷售額增幅達到10%以上。

  網絡零售企業預熱年中大促。京東商城啟動“618全民年中購物節”,數碼商品定金翻倍,部分大家電可隨機砍價,另有大量優惠券領取。蘇寧易購開展年中大促活動,家裝類商品4件7.5折,爆款商品5折起。國美在線舉辦“618揭幕戰”超級電器節,部分家電滿500減100,部分廚衛家電滿200減30。

  眾多老字號餐飲企業結合節日特點推出多款新菜品。烤肉季飯莊推出“粽橫四海”“粽香煨牛肉”和“粽香夏日情”。烤肉宛飯莊推出“荔枝香粽”和“牛柳炒迷你粽”。部分企業還推出粽子與其他特色菜品的“混搭”外賣禮盒,如鴻賓樓推出粽子扒雞禮盒、粽子醬牛肉禮盒等,價格均在200元以下。節日期間東來順、馬凱餐廳等老字號餐飲企業營業額增幅達到10%以上。

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