新浪財經訊 倫敦時間1月16日(北京時間1月16日)消息，愛爾蘭食品安全局(FSAI)日前通過DNA檢測出，愛爾蘭速凍食品公司Silvercrest售給樂購(Tesco)的牛肉漢堡中含29%的馬肉。身陷“牛馬肉丑聞”的樂購昨天一日市值蒸發3億英鎊。

　　根據愛爾蘭食品安全局的抽樣調查，他們取樣的速凍牛肉漢堡中有37%含有馬肉的DNA，而85%的漢堡肉餅中都含有豬肉的DNA。其中，含有馬肉DNA的漢堡食品由Liffey Meats以及Silvercrest生產。

　　由于Silvercrest是大型商超樂購的速凍肉類食品的供應商，昨天一早，愛爾蘭食品安全局聯絡了樂購總部，樂購集團技術總監Tim Smith之后對媒體表示，他們第一時間就向該局提供了所有手頭的材料，并以最快的速度收回所有已經上市的可疑速凍牛肉漢堡。樂購現在并不清楚到底有多少類似的“牛馬肉漢堡”已經銷售，但是他們將發起詳盡調查，并避免類似事件不再發生。

　　樂購認為，他們和供應商的關系是建立在互利和相互信任的基礎之上，在他們控制供應商產品品質的同時，供應商本身也勤于自檢。但是此次事件，顯然是供應商并沒有達到樂購的質控標準。

　　“牛馬肉漢堡”事件的爆發，打擊了消費者對樂購食品品質的信任，導致樂購昨日市值蒸發了近3億英鎊，論交所股價下跌約1%，昨日收盤價為3.496英鎊。今日股價繼續下跌，截至午盤股價為3.466英鎊，下跌幅度約0.85%。

　　Silvercrest昨日發布公告稱：“愛爾蘭食品安全局發現在愛爾蘭和英國生產的冷凍牛肉漢堡中含有豬肉和馬肉的DNA”，“雖然這些產品不存在食品安全問題，但是我們還是立即召回以及替代可疑產品。我們從來沒有購買或是交易任何馬肉產品，并已經針對2家歐洲第三方供應商展開全面調查�！�

　　而英國方面，則有環境部門的官員質疑說，英國在食品安全監管方面存在問題，因為在這一事件中，英國居然并沒有發現任何跡象。(郝倩 發自英國倫敦)