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"耐藥寶寶"頻現(xiàn) 養(yǎng)殖業(yè)超量使用抗生素成慣例

時(shí)間:2010-11-30 09:43來(lái)源:大江網(wǎng) 作者:
  

  “耐藥寶寶”頻頻出現(xiàn) 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖業(yè)超量使用抗生素已是公開秘密

  綜合《人民日?qǐng)?bào)》、中央人民廣播電臺(tái)消息 近日,廣州一名新生兒對(duì)7種抗生素均有耐藥性,成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。專家分析,新生兒耐藥可能來(lái)自母親孕婦在吃大量抗生素殘留的肉蛋禽時(shí),將這些抗生素?cái)z入。在養(yǎng)殖大省河南,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),使用違禁藥物、超量使用抗生素已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)公開的秘密。

  河南省農(nóng)科院動(dòng)物免疫學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室胡驍飛博士告訴記者,養(yǎng)殖業(yè)中抗生素一般作為飼料添加劑促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),或是制成獸藥使用。在我國(guó)相關(guān)規(guī)定中,僅有少量抗生素允許在飼料中使用,而且對(duì)不同動(dòng)物不同生理階段使用抗生素的種類、劑量以及停藥期都有嚴(yán)格規(guī)定。

  不過(guò)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這樣的規(guī)定在部分養(yǎng)殖戶眼里卻成為了一紙空文。長(zhǎng)期從事獸藥銷售工作的張先生說(shuō):“有些國(guó)家違禁的,像氯霉素、利巴韋林,金剛烷胺都是禁止用的,但是現(xiàn)在藥廠還是大量使用,這是這個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則,不用效果不好,或者成本太高。”除了使用違禁藥物以外,超劑量使用抗生素也是養(yǎng)殖業(yè)常見的現(xiàn)象。

  北京大學(xué)臨床藥理研究所肖永紅教授等專家調(diào)查推算,中國(guó)每年生產(chǎn)抗生素原料約21萬(wàn)噸,其中9.7萬(wàn)噸用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),占年總產(chǎn)量的46.1%。

  有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,除了利益驅(qū)動(dòng)外,滯后的制度標(biāo)準(zhǔn)也為濫用抗生素打開了方便之門。據(jù)了解,1996年,我國(guó)頒布的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)獸藥的殘留檢測(cè)還只限于四環(huán)素族抗生素一項(xiàng)。2002年,農(nóng)業(yè)部修訂發(fā)布《動(dòng)物源性食品中獸藥最高殘留限量》,但部分仍在使用的獸藥漁藥,并沒(méi)有制定藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)。部分獸藥的殘留檢測(cè)方法也沒(méi)有建立。

  食品專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周應(yīng)恒表示,除了在源頭上規(guī)范飼料標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家還應(yīng)大力推廣規(guī)模化養(yǎng)殖。

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