本版10月21日刊登記者調查，反映一家叫北京瑞樂康消毒公司的消毒餐具生產企業，置廣大消費者的健康于不顧，在不具備衛生條件的情況下，生產不合格的一次性消毒餐具。調查見報后，立即引起了市衛生監督所和海淀區衛生局衛生監督所的重視，他們組織專業的監督檢查人員，趕到現場調查情況，依法對這家企業實行監管。
10月26日上午，海淀區衛生局衛生監督所溫泉監督站的監督員，來到北京瑞樂康餐具消毒有限公司，進行了監督檢查。經核實，該企業成立于2008年5月6日，雖然取得了工商部門核發的企業法人營業執照，但監督人員在這家企業所在的航天旭日田園山莊內廠房檢查中發現，從事餐具消毒工作的車間內存放著個人衣物，地面有大量的食物殘渣，而且地面污水橫流。監督員對該單位生產過程進行了檢查，發現從業人員未著工作服進行操作，企業無衛生管理制度，總體環境臟亂。
根據現場檢查的情況，監督員下達了監督意見書，要求北京瑞樂康餐具消毒有限公司立即進行整改，建立、健全衛生管理制度，保證生產環境的衛生狀況達標。這家企業當即表示，接受衛生監督部門的檢查和監督，將采取措施，改進餐具生產的衛生條件，做到達標生產。
海淀區衛生局衛生監督所戴科長在接受記者采訪時表示，目前，本市對餐具消毒企業還沒有比較適用的法律、法規進行強制性的監督和執法處罰，主管部門發現問題，只能采取指導性的監督，建議違規企業改進衛生狀況，沒有行政處罰的權力和措施，打擊違法的力度不夠。為此她建議，在盡快出臺《餐具集中消毒企業標準》的同時，有關部門要抓緊制定餐具消毒企業的監督和處罰辦法，使衛生行政監督部門有法可依，從而更有利于保護廣大消費者利益。
本報記者 孫小杰