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山西7個批次白酒不合格 廠家減少原料降低成本

時間:2010-10-11 00:00來源:中國廣播網 作者:
  

  中廣網北京10月11日消息 (記者 李凡) 據中國之聲《新聞縱橫》報道,山西省質監局上周末通報說,在近期的酒類抽查中發現7個批次的白酒不合格。個別廠家采取減少原料投放多加水的辦法來降低成本,導致白酒不合格。

  山西省質監部門近期抽查的43個批次的白酒產品中,有山西祁縣祁溪酒廠生產的500ml/瓶42%vol祁溪牌祥和人家酒,文水縣開洋酒廠生產的散裝64%vol原酒,祁縣中曲香酒廠生產的250ml/瓶42%vol渠家牌高粱白酒;祁縣為民酒廠生產的散裝65%vol白酒(原酒);山西金杏家酒業有限公司生產的散裝 (60-64)%vol白酒 (原酒);山西呂梁晉源釀酒有限公司生產的475ml/瓶42%vol援源牌金家福酒;文水縣永和酒業有限公司生產的散裝65.5%vol白酒(原酒)等7個批次產品不合格。不合格的產品主要是酒精度不夠,乙酸乙酯的度數也不夠,山西省質量監督局監督管理孫全才說,這對人體沒有危害,酒的不合格程度屬于一般不合格。

  孫全才分析說這主要是因為部分企業主變相降低成本:比如說酒精度和乙酸乙酯,勾兌的時候減少原料,企業主就會變相的有一定利潤,但是也賺不到高額利潤,一些小酒廠,為省點錢,原料投放少一點。

  孫全才說,山西省酒精類食品的合格率近年來保持在90%以上,但是此次發現的7個批次不合格產品給山西酒類生產敲響了警鐘,現在除了通報讓老百姓知道之外,還會對他們進行經濟處罰,幫助整改,經濟處罰由各個市縣局屬地管理。

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